La Isla de Margarita se prepara para un despliegue histórico que promete poner a temblar los registros europeos. Bajo la dirección de la Fundación «Nuestra Tierra» y su presidenta Leudys González, Venezuela se ha propuesto recuperar el título de la cata de chocolate más grande del mundo, un honor que actualmente ostenta Suiza. El próximo 5 de septiembre, el Estadio de Guatamare será el epicentro de esta gesta técnica y sensorial que busca reunir a 2,000 participantes para demostrar que, cuando se trata de cacao, la «Perla del Caribe» tiene la última palabra.
La ambición del proyecto no es solo numérica, sino profundamente identitaria. Lejos de ser un evento exclusivo para especialistas, la convocatoria es inclusiva: cualquier entusiasta puede inscribirse mediante un código QR para recibir formación técnica previa. El desafío logístico es monumental, involucrando el servicio simultáneo de 8,000 porciones de chocolate bajo la guía de cuatro maestros chocolateros. La selección de sabores ha sido diseñada para honrar el ADN margariteño, integrando cacao puro con elementos locales como la sal marina, el coco y el icónico ají dulce de la región.
Este intento de récord marca un hito en la estrategia de posicionamiento turístico y gastronómico de Nueva Esparta. Al contar con el respaldo de marcas élite como Delirio Chocolate, Beautitud y Dalila Chocolates, además del uso de cacaos de prestigio internacional como el Carenero Superior y Caripito, el evento busca consolidar a Margarita como «Territorio Guinness». Tras haber conquistado récords previos con la moneda de chocolate más grande y la línea de tabletas más larga, Venezuela apuesta por su quinta certificación mundial para reactivar la mirada del mercado global hacia su producción nacional.
El impacto de esta iniciativa trasciende lo deportivo; es una plataforma de inversión y orgullo nacional. «Sin productor no hay chocolate», recordó González, subrayando que este hito busca dignificar toda la cadena de valor del rubro. Con la mirada puesta en superar la marca suiza, Margarita no solo compite por un certificado, sino por oficializarse como la primera «Isla Guinness» del país, transformando el Estadio de Guatamare en una vitrina internacional donde el aroma del cacao venezolano será el protagonista indiscutible.
Diario La Faena
