El próximo domingo 17 de mayo, la población de Fuentidueño, en el municipio Díaz, se convertirá nuevamente en el epicentro de la identidad gastronómica de Nueva Esparta con la celebración de la Feria del Piñonate. Este evento busca resaltar el valor histórico y artesanal de uno de los dulces más representativos de la isla de Margarita.
La jornada iniciará desde las 5:00 de la mañana, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de adquirir el auténtico piñonate recién elaborado, además de una variada muestra de dulcería criolla y emprendimientos locales. La actividad estará amenizada por agrupaciones culturales, convirtiéndose en un espacio clave para el encuentro comunitario y el impulso de la economía popular del sector.
Más allá del comercio, la feria representa un esfuerzo por preservar las técnicas ancestrales de preparación en hornos de leña, una tradición que ha pasado de generación en generación en San Juan y sus adyacencias. La invitación está abierta para que residentes y visitantes se acerquen a disfrutar de una mañana llena de sabor y cultura regional.
Diario La Faena
