Está receta de panquecas de tiramisú tan solo toma 10 minutos de preparación y es postre ideal para los antojos dulces.
Mezclar la yema junto con el azúcar,la vainilla y el café batir un poquito e incorporar la harina y el polvo para hornear, mezclar bien y reservar.
Batir la clara a punto nieve en incorporarla a poco y con movimientos envolventes a la preparación anterior
Colocar la mezcla de a cucharadas sobre una sartén antiadherente previamente enmantecada o aceitada. Cuando esté doradita de un lado la dan vuelta y termina la cocción.
Para el topping mezclar el queso, el endulzante elegido, la vainilla y el café, cuando los pancakes estén fríos rellenar a gusto
Pueden usar la harina que quieran
La cantidad que salgan depende del tamaño que los hagan, a mí me salieron 3 medianos
Fuente: Cookpad
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