Los pancitos de espinacas son una opción ideal para tener snacks saludables listos para varios días

Estos pancitos de espinaca son una opción perfecta para quienes buscan una receta saludable, deliciosa y muy fácil de preparar.

Además, son súper versátiles, ya que puedes añadir otros vegetales como acelgas, hongos o tomate, según tu gusto.

¡Perfectos para una comida rápida, saludable y deliciosa! Puedes guardarlos en la nevera por hasta 4 días. ¡Una opción ideal para toda la familia!

¡Una opción ideal para tener snacks saludables listos para varios días!

Ingredientes

  • Media taza de espinaca cocida y picada en trozos pequeños
  • 2 huevos
  • ¼ de taza de queso mozzarella rallado
  • ½ taza de harina de almendras
  • Sal, pimienta, cúrcuma y ajo en polvo al gusto

Preparación

Paso 1: Mezcla todos los ingredientes en un recipiente hondo hasta que quede bien integrado.

Paso 2: Refrigera la mezcla durante al menos 30 minutos para que la masa tome más consistencia.

Paso 3: Humedécete las manos y forma bolitas del tamaño que desees para los pancitos. Colócalas en una bandeja para horno.

Paso 4: Esta receta rinde aproximadamente 6 pancitos.

Paso 5: Hornea durante 15 minutos a 180°C. Deja enfriar y listo.

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